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ごまムース

ツートンカラーのムースです
ごまの風味がマイウー
<材料>
粉ゼラチン  20g
水      120cc
白ゴマ    120g
グラニュー糖 大さじ4
牛乳     4C
小豆缶   お好み

『作り方』

ゼラチンを適度の水でふやかしておく
FPで白ゴマを練りゴマにする
と水とグラニュー糖を鍋で混ぜて温める
を混ぜ合わせる
に牛乳を入れ、ざっくり混ぜ合わせて型に流しいれ、冷やす
固まったら、好みで小豆をトッピングする

POINT
ゴマはFP(フードプロセッサー)を回しながら入れる
沸騰させない
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コメント

今夜作っておくれ。
試食希望!!
2005/10/20(木) 11:55:49 | URL | 鮫 #-[ 編集]

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